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分析选择真空油炸机方法与产品作用性质
时间: 2020-03-19 16:32 浏览次数:
现在人们水平提高,对生活质量的要求也就越来越高,真空油炸机是一款用于食物油炸、脱水设备,可以有效的禁烧高温对食物营养成分的流失,市场上各种的真空油炸机设备的推广,
现在人们水平提高,对生活质量的要求也就越来越高,真空油炸机是一款用于食物油炸、脱水设备,可以有效的禁烧高温对食物营养成分的流失,市场上各种的真空油炸机设备的推广,让消费者无从下手现在,不知如何选择,今天小编为大家分析一下真空油炸机在选择时考虑的问题以及具备的使用性能。
 
 
一、选择真空油炸机方法
 
1、自身需要设备评估
 
首先要对自己要加工的产品进行分析,确定生产工艺,了解产品加工工艺要求和具体参数,并根据自身企业的经济实力、生产规模及自动化程度,对具体设备在质量、参数、生产能力、功率、价格、维修、操作、售后等多方面进行综合分析比较,确定最佳配套方案。
 
2、欲采购企业资质
 
选购一款放心的食品机械设备之前,首先我们要确认这个企业的资质,企业的信息完善程度以及生产机械企业是否有自己的生产加工场地,现在网络非常发达,很多信息都可以通过网上直接查询到。但是机械企业的生产加工场地,还需要亲自去厂家实地考察参观。
 
3、技术先进
 
比较重要的一点是要看厂家生产技术怎么样。性价比高的食品机械具有功能完善,运行维护费用低,单位产品物耗、能耗低,加工程度和加工能力较高,设备运行稳定,投资和产品成本低,生产能力和劳动生产率较高,使用寿命长等优势,能形成新的经济增长点,符合可持续发展,具有较高的安全性和卫生要求。
 
二、真空油炸机产品作用性质
 
1、保证产品健康安全
 
该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作,符合HACCP的要求,保证了产品的质量。另外,它还配有专门的洗油装置及排污口,洁净卫生。并且该设备在真空负压阀位置也配有专用,能够减少噪音,同时防止灰尘进入油炸锅内。
 
2、保证产品天然绿色
 
生产产品的时候,在给不锈钢列管加热的阶段,该设备能够迅速升温,而且油温恒定,保证了产品的色,香,味,形具佳。
 
3、效率高,环保节能
 
该设备拥有十分先进的脱油装置,它主要采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动的打滑现象,保障产品的完整形状,不破碎,成品率高。
 
并且它还采用双级真空系统,冷凝器,保证真空(表压)可达-0.1MPa,可缩短加工时间,提率,含油率低。
 

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